Vinho La Sorte Valpolicella Ripasso DOC Superiore Tinto

Código: 24230 Marca: CANTINA NEGRAR

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O estilo de vinho Valpolicella Ripasso é um dos mais tradicionais da denominação: bem estruturado e com excelente equilíbrio entre as sensações aromáticas e gustativas, em um estilo puro e elegante.

AMADURECIMENTO
Depois da fermentação em inox, o vinho passa por uma segunda fermentação (Ripasso) em contato com as borras do Amarone por 15 dias. Posteriormente, amadurece durante 9 meses em barricas.

HARMONIZAÇÃO
Ideal para harmonizar com massas e carnes com molhos encorpados.

FICHA TÉCNICA
Produtor: CANTINA NEGRAR
Graduação alcoólica: 12.50
Região: VÊNETO
Uva: Corvina

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