Apresenta aromas de frutas vermelhas, notas de flores secas e especiarias. Em boca é seco, encorpado, quente e com taninos abundantes, porém macios.
AMADURECIMENTO
Amadurece por 6 meses em barricas, sendo 60% francesas e 40% americanas.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar carnes em geral, carnes de caça, massas com molhos pesados e queijos curados.
FICHA TÉCNICA
País: ITÁLIA
Produtor: CANTINA CALDORA
Graduação alcoólica: 14.00
Região: ABRUZZO
Uva: MONTEPULCIANO
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