Vinho Céfiro Cool Reserve Chardonnay

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Apresenta notas de frutas tropicais (abacaxi e banana), baunilha e tostado. Em boca é seco, possui corpo médio, acidez pungente, final frutado e bem balanceado.

AMADURECIMENTO
Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de inox, mas 20% do vinho é fermentado em carvalho francês. Bâtonnage durante dois meses, para melhor estrutura e untuosidade.

HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar risoto de camarões.

FICHA TÉCNICA
País: CHILE
Produtor: VIÑA CASABLANCA
Graduação alcoólica: 14.00
Região: VALE DE CASABLANCA
Uva: CHARDONNAY

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