Vinho Mil Historias Bobal (vegano)
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Vinho tinto elaborado na DO Manchuela com a uva Bobal de vinhedos de até 70 anos. Estagia durante 4 meses em barricas de carvalho francês. Aromas complexos entre os quais se destacam notas de pimenta, baunilha, noz-moscada, caramelo e grãos de café. Os aromas refletem-se em boca, também com toques tostados.
AMADURECIMENTO
Estagia 4 meses em barrica de carvalho francês.
HARMONIZAÇÃO
Carnes, massas, guisados e paella à base de carne.
FICHA TÉCNICA
País: ESPANHA
Produtor: ALTO LANDON
Graduação alcoólica: 13.00
Região: CASTILLA-LA MANCHA
Uva: BOBAL
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