Apresenta aromas complexos de maçãs verdes, limão cristalizado, chá e notas tostadas, com destacada mineralidade. Em boca, a acidez é notável, assim como a mineralidade.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha vitela ou frango ao molho branco, robalo assado, foie gras e queijos como Camembert, Brie Gruyère e queijos azuis.
AMADURECIMENTO
Amadureceu por 10 meses em barricas de carvalho francês.
FICHA TÉCNICA
País: FRANÇA
Produtor: MAISON MOILLARD
Graduação alcoólica: 13.50
Região: BORGONHA
Uva: CHARDONNAY
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