Champagne seco que leva na composição uvas das principais sub regiões: Côtes de Blancs , Côte d’ Epernay , Côte de Sézanne e Côtes des Bars. Apresenta aromas de frutas amarelas com notas de limão, e sabores de frutas brancas maduras com notas de mel e tostadas, com longo potencial de guarda.
AMADURECIMENTO
Estagia durante 3 anos sobre as borras nas caves construídas no século XVIII.
HARMONIZAÇÃO
Ótimo sozinho ou para acompanhar aperitivos.
FICHA TÉCNICA
País: FRANÇA
Produtor: CHAMPAGNE MANDOIS
Região: CHAMPAGNE
Uva: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER.
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