Apresenta aromas de frutas escuras, cacau e baunilha. No paladar é seco, apresenta corpo médio, boa acidez, taninos finos e final equilibrado.
AMADURECIMENTO
Amadurece em barrica de carvalho francês e americano de segundo uso entre 8-10 meses.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar carnes vermelhas (cordeiro), carnes de caça, massas e queijos curados.
FICHA TÉCNICA
País: ITÁLIA
Produtor: LUCCARELLI
Graduação alcoólica: 14.00
Região: PUGLIA
Uva: PRIMITIVO
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