Vinho Duorum Reserva DOC

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Vinho elaborado com vinhas muito antigas, com mais de 100 anos. Apresenta cor vermelho rubi com aroma de frutas escuras maduras (amora e cassis), notas florais (violeta), especiarias e toques minerais (iodo). No paladar é seco, encorpado, com acidez presente, taninos finos e maduros, final equilibrado e persistente.

AMADURECIMENTO
Amadurece em barricas de 225 e 300 litros de carvalho francês por 18 meses, de acordo com cada lote e casta. Utilização de 70% barricas de carvalho novo e 30% de segundo ou terceiro uso.

HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar carnes em geral, massas com molhos intensos, churrasco e assados.

FICHA TÉCNICA
País: PORTUGAL
Produtor: DUORUM
Graduação alcoólica: 14.00
Região: DOURO
Uva: SOUSÃO, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL

PRÊMIOS
Safra 2015, 93+ no Robert Parker.
Safra 2012, 90 no Robert Parker.
Safra 2012, 91 na Wine Spectator.
Safra 2011, 93 pontos no Robert Parker.
Safra 2011, 93 pontos na Wine Spectator.
Safra 2009, 93 pontos no Robert Parker.
Safra 2008, 92 pontos no Robert Parker.
Safra 2007, 90 pontos no Robert Parker.

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