Vinho Marques de Borba Vinhas Velhas DOC Branco

Código: 12229 Marca: JOÃO PORTUGAL RAMOS

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Aromas de frutas cítricas acompanhada de notas tostadas, que harmonizam à perfeição. Em boca possui grande frescura e mineralidade, além de deliciosa untuosidade.

AMADURECIMENTO
A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura. Depois de 1/3 da fermentação alcoólica, o mosto é transferido para barricas novas e usadas onde é concluída a fermentação. Amadurece por 8 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.

HARMONIZAÇÃO
Perfeito com peixe cação com coentro acompanhado de pão frito.

FICHA TÉCNICA
País: PORTUGAL
Produtor: JOÃO PORTUGAL RAMOS
Graduação alcoólica: 12.00
Região: ALENTEJO
Uva: ARINTO, ROUPEIRO, ANTÃO VAZ, ALVARINHO

PRÊMIOS
Safra 2018, 92 pontos na Wine Enthusiast

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