Elaborado com as uvas Tempranillo (85%), Mazuelo (12%) e Viura (3%). Apresenta aroma elegante e complexo de baunilha, frutas maduras e toques de torrefação. Em boca é encorpado, muito bem estruturado, potente, persistente e com taninos maduros.
AMADURECIMENTO
Estágio em barrica de carvalho americano por 30 meses, seguido de 40 meses de descanso nas garrafas antes de ser comercializado.
HARMONIZAÇÃO
Combina especialmente bem com carnes vermelhas e caça com molhos fortes.
FICHA TÉCNICA
País: ESPANHA
Produtor: MARQUÉS DE TOMARES
Graduação alcoólica: 14.00
Região: RIOJA
Uva: TEMPRANILLO, GRACIANO E VIÚRA
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