Quando jovem, percebem-se aromas frutados e florais, dominado por cereja e violeta. Com o amadurecimento em garrafa aparecem notas complexas de especiarias, trufas e almíscar. Marcado por taninos finos e persistentes. Fresco, macio e mineral.
HARMONIZAÇÃO
Excelente com carnes grelhadas.
AMADURECIMENTO
10 meses em contato com as leveduras.
FICHA TÉCNICA
País: FRANÇA
Produtor: MAISON MOILLARD
Graduação alcoólica: 13.00
Região: BEAUJOLAIS
Uva: GAMAY
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