Vinho com aroma de frutas vermelhas maduras, como amoras e groselhas, e baunilha. Em boca é seco, de médio corpo, macio e redondo. Na composição, Alicante Bouschet (40%), Aragonez (30%) e Trincadeira (30%).
AMADURECIMENTO
Uma parte do vinho amadurece em barrica de carvalho francês.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
FICHA TÉCNICA
País: PORTUGAL
Produtor: CARMIM
Graduação alcoólica: 13.00
Região: ALENTEJO
Uva: ALICANTE BOUSCHET, ARAGONEZ, TRINCADEIRA
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