Apresenta aroma de frutas negras, como ameixa e cereja, e toques de especiarias. No paladar é seco, frutado e com taninos suaves.
AMADURECIMENTO
Amadurece em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.
HARMONIZAÇÃO
Combina muito bem com carnes vermelhas e queijos curados.
FICHA TÉCNICA
País: ÁFRICA DO SUL
Produtor: NEDERBURG
Graduação alcoólica: 14.00
Região: PAARL
Uva: PINOTAGE
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