Tinto dominado pelas frutas escuras maduras, como cerejas e ameixas. Apresenta taninos macios e sedosos. Elaborado a partir da técnica “appassimento”, na qual as uvas secam na planta ou em cestos de depois de colhidas. Em boca, mostra-se muito saboroso e encorpado.
HARMONIZAÇÃO
Massas e queijos.
FICHA TÉCNICA
País: ITÁLIA
Produtor: BOSIO | TRUFFLE HUNTER LEDA
Gradução alcoólica: 14.00
Região: PIEMONTE
Uva: BARBERA
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