Espumante branco elaborado pelo método clássico (segunda fermentação na garrafa) e estágio com borras finas para maior complexidade. Apresenta bolhas pequenas e numerosas e possui aroma de frutas cítricas com notas tostadas. Em boca é seco, equilibrado e com excelente acidez.
HARMONIZAÇÃO
Além de excelente como aperitivo, acompanha peixes e saladas.
FICHA TÉCNICA
País: PORTUGAL
Produtor: CAVES MESSIAS
Graduação alcoólica: 12.00
Região: DOC BAIRRADA
Uva: BAGA, BICAL, CHARDONNAY
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