Vinho de cor púrpura intenso, muito rico em aromas, com muita fruta vermelha e negra, compota, notas de carvalho e tabaco e um toque de mel. No paladar é seco, jovem, com taninos presentes, porém macios, acidez equilibrada e agradável com final persistente.
AMADURECIMENTO
Amadurece aproximadamente por 12 meses em barrica de carvalho francês.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes vermelhas, carnes de caça e queijos curados.
FICHA TÉCNICA
País: FRANÇA
Produtor: NONY BORIE
Graduação alcoólica: 13.50
Região: BORDEAUX, HAUT-MÉDOC
Uva: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT
PRÊMIOS
Safra 2010, 90 no Robert Parker. Safra 2010, 90 na Wine Spectator. Safra 2009, 90 na Wine Spectator. Safra 2005, 90 na Wine Spectator. |
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