Apresenta aromas de frutas vermelhas, frutas escuras, especiarias (pimenta) e couro. No paladar é seco, encorpado, apresenta boa acidez, taninos muito bem estruturados e final longo.
AMADURECIMENTO
Estagia por 6 meses em barrica.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massa ao sugo e queijos duros.
FICHA TÉCNICA
País: ITÁLIA
Produtor: CANTINA CELLARO
Graduação alcoólica: 14.50
Região: SICÍLIA
Uva: NERELLO MASCALESE, NERO D\'AVOLA
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