Apresenta aromas intensos de frutas escuras, folha de eucalipto e notas de especiarias. Em boca é muito equilibrado e com taninos arredondados.
AMADURECIMENTO
Fermenta em lagares de mármore com pisa a pé e estagia 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.
HARMONIZAÇÃO
Carne de cordeiro.
FICHA TÉCNICA
País: PORTUGAL
Produtor: JOÃO PORTUGAL RAMOS
Graduação alcoólica: 14.00
Região: DOC ALENTEJO
Uva: ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS, CASTELÃO, SYRAH
PRÊMIOS
Safra 2018, 90 pontos no Robert Parker.
Safra 2017, 91 pontos no Robert Parker.
Safra 2017, 92 pontos na Wine Enthusiast.
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