Entre seus aromas percebe-se algo entre alcatrão e minerais. Em boca apresenta taninos em abundância, porém finos, e longa duração. A produção é apenas de 5.000 garrafas.
AMADURECIMENTO
O vinho estagia em barricas de carvalho francês durante 24 meses.
HARMONIZAÇÃO
Cordeiro assado, pato assado e queijos maduros.
FICHA TÉCNICA
País: PORTUGAL
Produtor: CAVES MESSIAS
Graduação alcoólica: 13.70
Região: DOURO
Uva: TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL
PRÊMIOS
Safra 2013, 91 pontos no Robert Parker. |
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