Vinho tinto intenso com aromas de especiarias e chocolates. Estruturado, apresenta taninos sedosos, sabor potente e fresco e final longo. As uvas Syrah que originam este rótulo são oriundas apenas de uma parcela da Quinta do Valdoeiro, a PN 11. Vinho produzido apenas em anos especiais.
AMADURECIMENTO
Estagia em barricas novas de carvalho francês entre 12 e 18 meses.
HARMONIZAÇÃO
Harmoniza com carnes vermelhas e com massas com molhos encorpados.
FICHA TÉCNICA
País: PORTUGAL
Produtor: CAVES MESSIAS
Graduação alcoólica: 13.50
Região: BAIRRADA
Uva: SYRAH
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