O terroir do Langhe produz alguns dos melhores vinhos da Itália. A Langhe DOC é a apelação de alguns excelentes vinhos que são elaborados fora das áreas DOCG. Este tinto das uvas Barbera (80%) e Nebbiolo apresenta grande tipicidade, é muito macio e equilibrado.
AMADURECIMENTO
Amadureceu 6 meses em barricas francesas. Em boca, é suculento, possui taninos macios e excelente equilíbrio.
HARMONIZAÇÃO
Queijos, massas e risotos.
FICHA TÉCNICA
País: ITÁLIA
Produtor: BOSIO | TRUFFLE HUNTER LEDA
Gradução alcoólica: 13.00
Região: PIEMONTE
Uva: BARBERA, NEBBIOLO
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