Vinho Nederburg Heritage Heroes Anchor Man Old Vine Chenin Blanc
Apresenta aromas de damascos e pêssegos brancos, floral e cítrico, com notas de especiarias. Em boca, destacam-se a deliciosa acidez e a textura cremosa.
* Este rótulo é uma homenagem a Philippus Wolvaart, fundador da vinícola em 1791.
AMADURECIMENTO
A vinificação é dividida em três partes: uma parte fermenta em barricas, outra em tanque de inox e outro em ânforas. Amadurece 9 meses em barricas.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha frutos do mar e peixes, aves, vitela, massas e saladas.
FICHA TÉCNICA
País: ÁFRICA DO SUL
Produtor: NEDERBURG
Graduação alcoólica: 14.00
Região: PAARL E SWARTLAND
Uva: CHENIN BLANC
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