Vinho Nossa Calcário Branco

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Vinho branco, elaborado a partir de vinhas velhas (média de 40 anos). Possui aromas complexos e ótima acidez. Fermenta com levedura selvagem e é submetido a bâtonnages constantes.

AMADURECIMENTO
Amadurece durante 8 meses em pipas de carvalho de 500 ou 600 litros.

HARMONIZAÇÃO
Combina com queijos, pratos de peixes e saladas.

FICHA TÉCNICA
País: PORTUGAL
Produtor: FILIPA PATO
Graduação alcoólica: 13.50
Região: BAIRRADA
Uva: BAGA

PRÊMIOS

Zambujeiro 2014 com caixa de madeira Safra 2015, 93 no Robert Parker.
Safra 2014, 91 no Robert Parker.
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